Chiapudding med lakrits

Chiapudding har på senaste tiden blivit väldigt populärt, och med all rätt!
På mycket få ingredienser kan man fixa en lätt och nyttig frukost eller ett mellanmål. Har man lite framförhållning och förbereder kvällen innan är det även ett snabbt frukostalternativ. Chiapudding går att variera hur som helst, den vanligaste smaksättningen är nog vanilj. Men här kommer ett recept med smak av lakrits, passade perfekt med blåbär och banan till!
Om man vill kan man söta chiapuddingen med valfri sötning, jag brukar använda agavesirap.

2 dl valfri kokosdryck (går bra att byta ut mot något annat som man har hemma)
3 msk chiafrön
0,5-1 tsk lakritspulver
Ev. sötning efter smak

Blanda ihop ingredienserna och rör om. Låt stå och rör om lite till.
Ställ in i kylen över natten eller minst en timme.

IMG_2835

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s