Uppfriskande juice

Det är inte ofta vi använder vår juicecentrifug, tyvärr. Det är ju så gott och nyttigt att göra egen juice! Förra veckan när vi var och handlade såg jag en juice med apelsin, ingefära och citron som såg jättegod ut! Tänkte köpa den, men som tur var kollade jag på prislappen först, kostade 49 kr för en liten juiceflaska, så ovärt! Men eftersom att jag har problem med att bara släppa något jag verkligen vill ha bestämde jag mig för att göra min egna variant, mycket billigare och godare (förhoppningsvis).

1 kg juiceapelsiner
1 citron
5 cm ingefära

Skala apelsinerna och citronerna med en kniv så att inget av det vita kommer med, det blir inte gott. Skala ingefäran och kör allt i juicecentrifugen, ställ kallt och drick enormt mycket!

IMG_3377 (2)

Nyponsoppa

Nu har verkligen hösten kommit! Det är inte många träd kvar som fortfarande är gröna. Inatt när jag och Sally gick ut för att kissa låg det fullt med löv på marken som hade blåst ner under natten. Regnet gjorde att inte ens Sally ville vara ute en längre stund. Men jag tycker faktiskt att hösten är den bästa årstiden, älskar alla färger på träden, mysiga kvällar i soffan och att laga någon god middag att njuta av tillsammans hela familjen. Låter som värsta pensionären men jag tror jag talar för många när jag säger att det är höjdpunkterna med hösten, plus alla snygga kläder man kan ha!

Nu när det är höst är även nyponen i perfekt skick att göra nyponsoppa på. Dessutom är det oftast väldigt lätt att hitta nypon utomhus så det blir ju billigt med. Jag passade på att plocka lite nypon när vi gick förbi några på promenaden, det är då man uppskattar att man alltid har en bajspåse i fickan.

14 dl färska nypon
3 liter vatten
1,5 dl socker
3 msk potatismjöl

Börja med att skölja alla nyponen och skär sedan av blomfästet. Koka nyponen i vattnet tills dom blir mjuka, ungefär 20 min, mosa sedan med en gaffel eller mixa med en stavmixer. Sila nyponsoppan så att alla kärnor och bitar försvinner. Blanda ut potatismjölet i lite vatten och häll sedan i nyponsoppan tillsammans med sockret. Låt koka tills det börjar tjockna. Servera med grädde och mandelbiskvier.

IMG_3383 (2)

Fyrverkerier

Nu har vi börjat träna på läskiga ljud. Har letat upp olika klipp på Youtube och spelar upp de i surroundsystemet lite varje dag för att Sally ska vänja sig och inte bli rädd när det väl kommer ute på promenaden. Vi har kört med skott, åska och oväder samt fyrverkerier. När jag märker att hon inte bryr sig om ljuden längre höjer jag volymen lite till för att hon ska få träna ännu mer.
Det är mycket möjligt att hon inte kommer att uppleva ljudet utomhus likadant som i högtalarna. Men mycket mer än så här kan man inte förbereda sina valpar för obehagliga ljud. Det är lite svårt att planera in åska, oväder, skott och fyrverkerier.

Första gången jag spelade upp åska, oväder och skott reagerade hon inte mycket mer än att vicka på huvudet för att sedan sova vidare. Men när det kom till fyrverkerierna blev det nog lite läskigare. Hon började med att kolla runt och såg då en bild på en hund på tvn (som var en del av youtubeklippet), då började hon morra lite och skälla lite försiktigt. Men jag tror inte hon skällde p.g.a. fyrverkerierna, antagligen var det p.g.a. hunden på tv:n. Men det gick över snabbt. När jag sedan valde andra klipp med bilder på fyrverkerier eller en text brydde hon sig ingenting.

Här kommer ett klipp på när hon hör fyrverkerier för andra gången, här sitter jag precis jämte en av högtalarna.

Kyckling i röd curry

Här kommer ett recept som gick väldigt fort att göra, men smaker från Thailand.

3 st kycklingfiléer
2 st paprikor
Bambuskott
2 st vitlöksklyftor
2 msk röd currypasta
1 msk sesamolja
1 msk honung
1 st pressad lime
1 st hönsbuljongtärning
2 tsk soja
400 ml kokosmjölk

Skär kycklingen i bitar och hacka paprikorna, bryn tillsammans med bambuskotten. Pressa vitlöksklyftorna och tillsätt tillsammans med röd curry, sesamolja, honung, lime och soja. Låt det stekas några minuter. Tillsätt sedan kokosmjölk och buljongtärning. Låt koka samman några minuter. Servera med ris eller nudlar.

IMG_3372

Första duschen

Nu har Sally duschat för första gången! Det är sånt som kan behövas om man har försökt äta en halv mus, lite bajs, smakat på saltvatten, grävt djupa gropar, doppat tassarna i havet och sprungit runt i skogen några gånger.

Vi använde inget schampo eller något sånt, bara vatten för att inte hennes päls skulle ta skada. Såg det mest som en liten övning inför framtiden då det kan vara skönt att hon inte ser det som något helt främmande när det väl behövs ordentligt.
Hennes päls har nog aldrig varit så mjuk som den blev efter en dusch, lite hårfön och borstning.
Hon var lite skeptisk till hårfönen först, den var inte populär. Men till sist var det nog rätt skönt och hon nästan somnade i min famn.

IMG_3366 IMG_3371

Första strandbesöket

Nu när hösten har kommit så är strandsäsongen över, vilket innebär att hundar får vistas på stranden!
Självklart var Sally tvungen att utforska stranden till fullo. Vi åkte till Tylösand på eftermiddagen, det var helt tomt på folk så vi tänkte att vi kunde prova ha henne lös. Men det gick inte alls faktiskt, inte för att hon sprang ifrån oss eller något sånt. Men det fanns ju så otroligt mycket gott att smaka på och bära på i sanden. Var det inte tång så var det pinnar eller skräp, gränsen var nådd när hon sprang iväg med en fågelvinge, så fruktansvärt äckligt! Så då åkte kopplet på direkt, sen skötte hon sig fint. Hon vågade doppa tassarna lite försiktigt i vattnet. Men hon hade nog inte räknat med att vattnet smakade äckligt, hennes min när hon smakade var oslagbar, så nu vet hon att man inte kan dricka allt vatten ute, även om vattenpölar brukar vara läskande.