Framgångar i pallkragarna

Nu har det verkligen tagit fart ordentligt i trädgården! För två veckor sedan planterade vi ut broccoli och brysselkål i pallkragarna. De har nu vuxit så mycket att de knappt får plats! Rödbetorna och morötterna är också på G.

Här ser man förändringen på ca två veckor.

Årets odlingar

Nu längtar jag verkligen efter våren och frostfria nätter så att vi kan börja sätta ut våra planteringar. Vi har bestämt att vi ska ha två pallkragar i trådgården. Där ska vi odla rödbetor, morötter, brysselkål och broccoli. Vi tänkte även ha krukor med tomater, sockerärtor och romansallad.

Förra året planterade vi bara i krukor och hade då jordgubbar, sallad, tomater, paprika och physalis. Det är så kul att kunna gå och plocka det man har odlat själv i sin egen trädgård så vi ser verkligen fram emot att utöka vår odling detta året.

Vi har förodlat några av årets plantor redan, och de växer så det knakar. Kommer även plantera en del blommor för att kunna plocka in vår egna sommarbukett, eller kanske midsommarkrans? Blommorna vi odlar detta året är luktärt, petunia, brudslöja, blåklint och praktmalva. Buketten kommer bli så fin och verkligen passa till vår rosa inredning här hemma.

rfnhhW0FSneAIFhP5U3amQAuB9meqJQe2K9DClMSyoyw

Vilda hallon

Nu finns det verkligen jättemycket hallon ute i naturen. Så synd att många kommer regna bort för att man inte hinner plocka dem.

Jag och Sally var ute med mamma på Galgberget idag. Vi plockade två burkar med hallon. Så ikväll har jag bakat muffins med hallon, vaniljkräm och crunch. Receptet hittade jag på Jennys matblogg, så kolla där om ni vill göra egna.

 

imageimageimage

Mellomys

I lördags var det Eurovision! Jag och mina närmsta vänner från barnsben var hos mig och kollade. Vi fixade världens godaste tapaskväll dessutom. Längtar såå till nästa gång vi ska äta något så här gott. Sally var såklart inte sen med att kolla in delikatesserna på bordet.

IMG_4034

Tre rätters

När Jacob fyllde år fixade jag tre rätters till honom. Vi passade på att prova pilgrimsmusslor för första gången. Svårt att veta om det blev bra eller inte när man inte har ätit det tidigare. Vi tyckte iallafall inte att det var någon höjdare, men inte äckligt iallafall.

Till förrätt serverades det pilgrimsmusslor på surdegsknäckebröd med löjrom.
Huvudrätt var rådjur, potatiskaka, rödvinssås, kantareller och sparris.
Till efterrätt avslutade vi med en Gino på banan, kiwi, jordgubbar och Lindt’s vita choklad.
Om det är någon som vill ha recept är det bara att fråga!

 

Vasaspinning

I helgen var det fullt upp varje dag nästan. På lördagen började jag morgonen med att köra vasaspinning för tredje året i rad. Det börjar bli en liten tradition nu. Vasaspinning innebär att man kör spinning som vanligt i en klass med instruktör. Men istället för att ha en instruktör har man tre stycken och passet pågår i fyra timmar istället för 55 min.

Passet var uppdelat i sex stycken etappet. Varje etapp hade ett musiktema, det var svensk pop, sommarplågor, mello, rock, 90-tal och house. Under varje etapp är delas det ut ett spurtpris genom lottodragning. Men även om man inte vinner så delas det hela tiden ut olika former av energi, exempelvis banan, proteinbar och choklad.

IMG_3794