San Francisco Premium Outlets

Skrivet av Jacob.

Idag har vi varit på Outlet hela dagen. Vi började med varsin Acaibowl till frukost som vi köpte från en bil på en innergård. Väldigt gott men man står sig tyvärr inte så länge på det. Sedan körde vi öster om San Francisco tills vi kom till Premium Outlets.

Det var väldigt många affärer och bra blandning av affärer. Vi kollade mest efter kläder och skor men även efter klocka, solglasögon och badkläder. Det var bra priser i de flesta affärerna men i vissa var det knappt någon rea alls. Jag köpte två skjortor, en t-shirt och ett linne. Sarah köpte trosor, en fleecejacka, en regnjacka, en body, två skjortor, en tröja, en kofta och ett armband. Det blev lite fynd med andra ord!

Vi köpte även lite ljus på Yankee Candle. Där var väldigt billigt, de största ljusen kostade runt 15 dollar. Tyvärr har vi ju vikten på flygplanet att tänka på så det blev bara småljus.

När vi kom hem lämnade vi påsarna på hotellrummet och gick sedan ner för att äta kvällsmat. Vi testade en thairestaurang som ligger väldigt nära, det har varit mycket folk där alltid så den är väldigt populär. Maten var väldigt god! Sarah beställde nudlar med kyckling och jag beställde anka med fried rice.

IMG_6534IMG_6535IMG_6538IMG_6543IMG_6544IMG_6547IMG_6550IMG_6552IMG_6554IMG_6557IMG_6561IMG_6562IMG_6563

 

Pike place market

Inatt sov vi jättebra, men vid 7:30 vaknade jag av att någon gick in i vårt rum. Väckte Jacob snabbt och när han kom upp var personen borta. Vi somnade om och vaknade vid 9, då knackade house keeping på dörren och ville in och städa. Men vi sa att hon får vänta tills vi checkat ut. När vi hade checkat ut gick vi och lämnade alla saker i bilen och promenerade ner till Pike st och letade efter frukost. Som vanligt är det jättesvårt att hitta en vettig frukost, de äter mer till frukost än vad vi äter till middag. Saknar att äta naturell yoghurt med granola utan socker till frukost. Men iallafall så blev det en toast med kalkon, majonnäs och 5 lager ost för mig. För Jacob blev det en asiatisk wrap och halva min toast.

Sedan gick vi en runda på marknaden. Det fanns såå mycket som föll oss i smaken. Massa frukt och grönsaker, färsk fisk och bakverk som luktade så gott att jag hade kunnat ha de som parfym. Vi köpte två olika sorters plommon, gula hallon, nektariner, chokladpasta, pasta med smak av rosmarin och vitlök samt körsbär (som om vi inte ätit tillräckligt med de?).

När vi hade gått igenom hela marknaden och köpt allt vi ville (okej vi ville köpa mer men känns inte så bra att ta med en fisk i resväskan hem) gick vi en shopping runda. Tyckte shoppingen var mycket bättre i Seattle än i New york faktiskt. Men det kan vara för att det är lite mindre, lättare att hitta och mindre folk. Zara hade första dagen på sin rea så jag hittade en hel del. Bland annat en klänning jag provade på Zara i New york men var tveksam på och inte köpte. Har tänkt på den klänningen hela resan och så var den på rea nu och dessutom i min storlek, det var ju bara meant to be så det blev två färger. Sen köpte jag även två tröjor där. Vi hittade även en spännande affär som hette Nordstrom. De hade märkeskläder till mycket lägre pris. Exempelvis hade de ett par Michael kors solglasögon som i vanliga fall kostade 50 dollar, men där kostade de 20 dollar. Jag köpte ännu fler trosor, en BH och ett par skor. Jacob köpte en tröja på Zara och en på Nordstrom.

Det regnade extremt mycket stor del av dagen i Seattle. Så på eftermiddagen kunde vi inte göra så mycket eftersom att vi inte hade något paraply. Men vi åt lunch på en vegetarisk grill som var helt okej.

Vid kl 17 började färden söder ut och det blev en färd på tre timmar med destinationen Portland. Här ska vi sova en natt. Motellet är okej, dock luktar det rök som på de flesta. Jacob har sprutat sin parfym på alla väggar och möbler för att förhindra stanken lite. Men annars är rummet rätt nyrenoverat och fräscht.

Ikväll körde vi in till centrum av Portland och åt middag på en restaurang. Jag åt en laxplanka och Jacob en fisk och skaldjurspasta. Det var rätt dött i centrum så när vi ätit klart åkte vi tillbaka till motellet. Vi har precis duschat, brandlarmet gick när vi stod i duschen, man får tydligen inte duscha hur varmt man vill. Nu tänkte vi kolla på youtube och sedan sova. Imorgon är det midsommarafton och vi ska köra till en stad som heter Medford. Men först tänkte vi nog undersöka Portland lite.

IMG_5944

IMG_5948

Minimala vindruvor

IMG_5949

Witchfinger grapes

IMG_5950

De små stenaran är potatis, så gullig

IMG_5952

IMG_5954

Osttillverkning

IMG_5957

Min frukost

IMG_5958

Jacobs frukost

IMG_5961

IMG_5964

Gigantiskt vitlök

IMG_5965IMG_5966IMG_5973

IMG_5974

Take a pin and show where you come from

IMG_5979

Pasta!

IMG_5982

IMG_5983

Så cool tjej

IMG_5987

Regn

IMG_5988IMG_5999IMG_6001

Lunch av äggvitor

Om ni någon gång gjort vaniljsås, lemoncurd eller något annat recept som kräver många äggulor men inga äggvitor känner ni nog igen problemet vad man ska göra av äggvitorna som blir över. Det känns ju inte så miljövänligt eller ekonomiskt att slänga så mycket.

Efter att jag gjorde vaniljsås i gårdagens inlägg fick jag 12 äggvitor över, därför gjorde jag en lunch av dom istället för att slänga. Man kan säga att det är en form av äggröra eller omelett med bara äggvitorna. Jag blandade bara i det vi hade hemma som behövde användas upp. Perfekt tillfälle att rensa kylen. Vill man vara extra miljövänlig och ekonomisk kan man spara det gröna på en purjolök och använda precis som vanlig lök.

Detta är vad jag hade i, men ni kan ta det ni har hemma.

Äggvitor
Vispgrädde
Mjölk
Hönsfond
Purjolök
Tomat
Chili
Timjan
Spenat
Ost
Salt & peppar

Blanda ihop äggvitor med grädde, mjölk, fond, salt & peppar. Hacka och stek grönsakerna, häll på äggen och blanda runt tills äggen har stelnat.

IMG_3160

Granola

Idag är sista dagen på min inspirationsvecka! Hoppas ni har hittat ny inspiration eller fortsatt styrka att äta hälsosamt och näringsrikt utan massa tillsatser. Som avslutning på denna veckan kommer här ett recept på min favorit granola. Det blir både nyttigare, godare och billigare att göra en egen granola istället för att köpa. Dessutom får man den exakt som man vill ha den! När man köper färdig granola brukar det alltid vara minst 50% havregryn eller liknande, hur kul är det? Det är ju godsakerna som torkade frukter och nötter som är det man ser framemot i en granola.
Hemmagjord granola är dessutom en perfekt gå-bort present!
Egentligen kan man lägga i vad man vill, men här kommer ett recept med det jag tycker blir godast.

2 dl hackade nötter
10 st dadlar
3 dl kokosflingor
2 dl havregryn
1 dl solroskärnor
0,5 dl pumpakärnor
3 msk kokosolja
4 msk flytande honung
1 msk vatten
3 tsk kanel
2 tsk kardemumma
Flingsalt

Hacka nötterna, kärna ur och skiva dadlarna. Blanda ihop alla ingredienser. Fördela på två plåtar och sätt in i ugnen på 175 grader i 15-20 minuter.

IMG_2900

Yoghurttoping

På senaste tiden har jag lagt märke till att nästan alla frukostflingor och müsliblandningar man kan köpa i affären innehåller socker. Har bara hittat två sorters flingor som är utan tillsatt socker. Katastrof om ni frågar mig! Det mest ultimata är att göra egen müsli för att få den exakt som man själv vill ha den. Men det är inte alltid man har tid eller lust att göra det.
Här kommer ett tips på topping till din yoghurt som är både snabb, god, knaprig och nyttig!

Valnötter
Soltorkade mullbär
Gojibär
Blåbär
Jordgubbar

IMG_2814

Grön smoothie

Gröna smoothies och drycker har också blivit mycket mer populärt på senaste tiden. Jag tror dock att en vanlig inställning folk har är att det är äckligt och inte kan innehålla goda saker precis som en vanlig smoothie.
Här har jag gjort en som är full med bra näring och viktiga vitaminer, perfekt en trött morgon mitt i veckan när man behöver det som mest.

2 st nävar babyspenat
2 st bananer
0,5 st gurka
Ett knippe persilja
Ca 2 dl fryst mango
2 tsk spirulina

Mixa och njut direkt!IMG_2823

Härliga hund

På senaste tid har jag fastnat för tidningen Härliga hund. Dom skriver om allt möjligt som rör hundlivet. I senaste tidningen var det valpspecial och det fanns flera tips på hur man lättast klarar av valplivet, t.ex. smarta vardagsknep och träningsplan från 2 till 10 månaders ålder. Jag har inte hunnit läsa allt, men det jag har hunnit har varit bra knep och tips.
Jag har köpt tidningen en gång innan men denna månaden var det nästan bara artiklar som jag är intresserad av, dom har skrivit om att borsta tänderna på hunden, vem är du för din hund?, är leken blir för tuff och recept på blodpudding etc.

Varje månad har dom en ”Månadens sötnos” där läsare har skickat in bilder på sin hund och blir nominerade. Det har jag tänkt göra sen när jag får hem min älskling, tror hon har en riktigt bra chans där, hehe.

Tyvärr är tidningen lite dyr, 64 kr styck och kommer ut en gång i månaden. Men man kanske ska önska sig en prenumeration i julklapp.

Dagen vi åkte till Svenljunga åt vi frukost på ett Café och läste Härliga hund, bra start på dagen!

IMG_8149